Rajčica

Istražujući rajčicu koja je u stvari voće, a ne povrće, saznala sam i naučila njezine nevjerojatne prednosti i dobrobiti za zdravlje koje moram podijeliti s vama, a rajčica zasluženo može ponijeti titulu namirnice ljeta. Porijeklom je iz Srednje Amerike, a u Europu je donesena poslije kolonizacije Amerike. U početku se koristila kao ukrasno bilje i

Pročitaj više

Ne bacaj, pospremi!

NE BACAJ, POSPREMI!  Centar za edukaciju i informiranje potrošača i Centar za nutricionizam organizirali su  fenomenalnu i prijeko potrebnu edukaciju i radionicu, točnije održivi laboratorij kuhanja „Ne bacaj, pospremi“. Održivi laboratorij kuhanja dio je projekta „Srdačno, hrana“, predvođen Dianom Gluhak Spajić, mag. nutr. i uključuje pripremu namaza od ostataka hrane koji se mogu adekvatno pospremiti

Pročitaj više

Nektarina

Ovo sočno voće potječe iz Kine, gdje se uzgaja već više od 3.000 godina. S područja Kine proširilo se na Srednju Aziju, a zatim na Europu i Ameriku. Najveći proizvođač nektarina je upravo njezina matična zemlja, Kina, a u Europi su to Španjolska, Francuska, Grčka i Italija. Dozrijevaju u srpnju ili kolovozu, ovisno o sorti,

Pročitaj više

Krumpir

Krumpir su prvi počeli uzgajati Indijanci iz Perua prije više od 4000 godina. Iz Amerike u Europu krajem 16. stoljeća ga je donio Sir Francis Drake – pomorski istraživač i vojskovođa, a naziv krumpir potječe od bavarske riječi Gruntbir – “kruška iz zemlje”. Engleski naziv potato potječe od američko-indijanske riječi “batata”. Krumpir ima nezasluženo loš

Pročitaj više

Mrkva

Mrkva našem organizmu pruža puno zdravstvenih dobrobiti, obnavlja oštećene stanice, održava kožu zdravom, dobar je antiseptik za porezotine, čuva vid, regulira krvni tlak i još mnogo toga. Znate li da povrće koje prije kuhanja nismo narezali, sadrži 25% više antikancerogenih sastojaka od povrća koje je prvo narezano, a zatim skuhano? Osim što zadržava hranjive sastojke,

Pročitaj više
Call to action banner image
- Lista za kupovinu
x

Lost Password