NAJBOLJI RECEPTI S BUNDEVOM, TIKVOM, BUČOM!
Toliko jednostavna, a toliko moćna! Bundeva, tikva ili buča, kako god je zvali, apsolutna je kraljica jeseni zbog nevjerojatnog okusa koji oplemenjuje slana i slatka jela.
U djetinjstvu mi je bila poznata samo kao hrana za domaće životinje, tek sam u odrasloj dobi otkrila njezine čari i počela uživati u okusima i aromama.
A kada sam otkrila okus pečene bundeve, sreći nije bilo kraja. Moje istraživanje i kombiniranje okusa još traje i veselim se svakom novom jelu, a s vama ću podijeliti svoje najdraže bundevaste recepte.
U većini sam recepata koristila hokaido tikvu, vi slobodno možete neku drugu sortu.
Zahladilo je i svi se želimo ugrijati toplim jelima. Jedno od najdražih variva s bundevom pogledajte ovdje
Zanimljivo i neobično jelo je Hokaido tikva punjena kus-kusom
Ovaj recept traži malo više vremena, ali isplati se svaka minuta.
Klasik zvan Rižoto s bundevom uljepšat će vam dan i razveseliti nepce.
Ako još niste, idealno je vrijeme da probate Hummus od bundeve, recept je ovdje
Topla juha od bundeve ugrijat će vas u hladnim danima, jednostavna je za pripremu te puna vitamina.
Kolač od bundeve i badema zdrava je varijanta bez brašna koja će vas oduševiti!
Čokoladn muffini su must have, oduševit će djecu i odrasle i vjerujte da nitko neće primijetiti da je unutar sočnog biskvita upravo pire od tikve.
Palačinke s bundevom idealne su za obiteljska druženja vikendom.
