Ove su energetske pločice prvo mene ostavile bez teksta, zatim moje polaznike Male škole zdravog doručka i na kraju su izazvale pravu lavinu komentara i lajkova na društvenim mrežama. Meni dovoljno! Za ovo radim i nema mi veće sreće nego kada pratite moj rad i želite jesti zdravo! #zdravljenatanjuru je od prvog dana moja misija i želim što više vas motivirati na zdraviju prehranu jer je jedina ispravna ukoliko želimo biti zdravi, zadovoljni i produktivni. Biram jednostavne recepte kako bi vam bilo lakše, jela i deserti su brzo gotovi, mogu trajati nekoliko dana, a za sve to potrebno je malo dobre volje i truda jednom tjedno. Jer u jednom danu možete pripremiti nekoliko namirnica i obroka koje ćete jesti cijeli tjedan i učiniti dobro za sebe i svoje ukućane. Idemo zajedno dalje u usvajanje zdravih navika, ovo je tek početak!
Upalite pećnicu na 170°C, a lim za pečenje 36x21 obložite papirom za pečenje.
Usitnite orašaste plodove tako da bude mljevenih, sitnijih i krupnijih komada. Što raznolikije, to bolje.
U lončiću otopite obje vrste maslaca i med pa dodajte orašastim plodovima i dobro promiješajte. Ukoliko želite čokoladnu varijantu, sada dodajte komadiće čokolade koja će se prilikom pečenja otopiti.
Pecite 20 minuta, a zatim ohladite i izrežite na željenu veličinu i oblik.
Od ovog recepta možete napraviti dvije verzije energetskih pločica, bez i sa čokoladom. Od orašastih plodova možete koristiti što želite, u ovom slučaju sam navela više vrsta, ali to ne znači da ne možete napraviti samo s jednom vrstom. Jednako će biti zdravo i ukusno. Po želji možete dodati i usitnjenog suhog voća.