Ove su kuglice tzv. keto kuglice ili kuglice prema načelima keto prehrane. Obožavam ih jer su gotove za manje od 5 minuta kada imam sve sastojke kod kuće, a obično imam 🙂 Nikoga ne ostavljaju ravnodušnim, spadaju u zdrave deserte i nakon njih sigurno nećete poželjeti industrijski šećer 🙂
Keto ekipa je, u želji da pomogne s idejama za pripremu deserata prema načelima ketogene dijete, odlučila sastaviti ovaj recept koji ima minimalan udio ugljikohidrata, a visok masti i proteina. Sa zadovoljstvom vam ga prosljeđujem!
Ketogena dijeta je način prehrane u kojem se udio ugljikohidrata u prehrani svodi na minimum, pa je tijelo primorano energiju crpiti iz masti. Posljedica smanjenog unosa ugljikohidrata jest stvaranje ketona koje tijelo proizvodi razgradnjom masnih kiselina u jetri.
Dakle, u stanju ketoze tijelo koristi masti unesene hranom za proizvodnju energije, a s obzirom na visok udio masti i proteini ostaju pošteđeni. Zbog svega navedenoga, postiže se učinak očuvanja mišićnog tkiva, a topljenja masnih naslaga, što je najčešće želja svih koji se odlučuju za ovu vrstu prehrane ili dijete.
Stavite sve sastojke u posudu i dobro promiješajte dok se ne povežu.
Lagano navlažite ruke i oblikujte kuglice veličine po želji.
Možete ih uvaljati u kokosove mrvice i ne morate.
Ostavite u hladnjaku do posluživanja.
Umjesto navedenih sladila možete koristiti xylitol (brezin šećer) ili eritrit (šećer bez kalorija). Umjesto maslaca od kikirikija možete koristiti neki drugi od omiljenih vam orašastih plodova. Svi su jednako ukusni i nećete pogriješiti :-)
Dobro došli u društvo ljubitelja slasnih zalogaja i dobrih priča jedne kuhače. Stranicu Priče jedne kuhače napravila sam s idejom da okupim što je moguće više ljubitelja domaće kuhinje. Bavit ću se raznim temama koje vas zanimaju te ćete imati priliku u narednom razdoblju čitati novosti i zanimljivosti, kupovati i uživati!
