Kozice u crvenom umaku

( 0 od 5 )
Loading...
  • 4 osobeBroj osoba
  • 10 mVrijeme pripreme
  • 30 mVrijeme kuhanja
  • 40 mGotovo za
Ispiši recept

Ova je fotografija nastala prije nekoliko mjeseci i nikako da natipkam recept. Moram priznati da me spasila s obzirom da nisam već par dana stigla fotkati jelo pa sam iskoristila ovu iz arhiva i natipkala upute kako biste i ovaj petak mogli uživati u morskim delicijama.

Često ovo jelo jedem samo sa žlicom, bez priloga. Obožavam miris morskih plodova, češnjaka i vina pa pogađate, često je na našem stolu. Je, istina, kozice volim na bezbroj načina i uvijek ih imam u škrinji kako me ništa ne bi moglo iznenaditi 🙂 Znate onu staru: NNNI! E, tako i ja, vježbam uvijek spremnu domaćicu i pri tome uživam u finoj klopi koja je jednostavna i brzo gotova. U slast!

 

 

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA

  • Prvi korak

    Luk narežite na kockice, a češnjak na listiće.

  • Drugi korak

    Na maslinovom ulju kratko (2 minute) popržite kozice i stavite sa strane.

  • Treći korak

    Na isto ulje dodajte nasjeckani luk i pirjajte 10 minuta.

  • Četvrti korak

    Dodajte pelate, sol, papar i papriku ako želite malo žešću varijantu i sve zajedno pirjajte 10 minuta.

  • Peti korak

    Zatim dodajte kozice, vino, češnjak i peršin. Pustite da kuha još 10 minuta. Poslužite uz tjesteninu po želji i pospite s malo sira ribanca.

Savjet

  • Uvijek u zamrzivaču imajte paketić kozica jer vas mogu spasiti u slučaju nenadanih gostiju, manjka vremena ili jednostavno želje za njihovim okusom. Ovo je jelo izuzetno jednostavno, vole ga i veliki i mali, a mogu ga napraviti i oni s najmanje iskustva u kuhinji. Ukusno je i samo na žlicu s finim kruhom ili uz prilog po želji.

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Call to action banner image
- Lista za kupovinu
x

Lost Password