Pečene mrkve s grčkim jogurtom

( 4 od 5 )
Loading...
  • 4 osobeBroj osoba
  • 10 mVrijeme pripreme
  • 60 mVrijeme kuhanja
  • 1:10 hGotovo za
Ispiši recept

Dugo nisam pekla cijelu mrkvu i sad mi je žao što sam propuštala svo ovo vrijeme. Obično je narezana na kockice ili kolutove, stavljena u jelo više kao navika i zapravo ne dolazi do izražaja okusom kako bi trebala. E, od danas neće više biti tako jer smo jednostavno oduševljeni ovim receptom i jelom koje može biti prilog ili samostalno jelo uz sezonsku salatu!. Samo pečena s malo maslinovog ulja, bez soli i papra, dovoljno je dobra da može zasjeniti i najbolja tzv. kraljevska jela. Djeca su oduševljena, a danas smo u šali rekli da je mrkva ovako pečena toliko ukusna i slatka da nam ne treba desert, mrkva ga dostojno može zamijeniti svojom slatkoćom.

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA

  • Prvi korak

    Upalite pećnicu na 200°C. Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.

  • Drugi korak

    Mrkvu operite i ogulite, ali nemojte rezati krajeve.

  • Treći korak

    Mrkvu stavite na papir za pečenje i zalijte maslinovim uljem. Promiješajte rukama i stavite peći dok ne omekša.

  • Četvrti korak

    Gotove, omekšale mrkve prelijte grčkim jogurtom i pospite bučinim sjemenkama i sušenim brusnicama.

  • Peti korak

    Poslužite kao samostalno jelo uz salatu ili kao prilog.

Savjet

  • Ovaj je obrok iznimno zdrav i ukusan. Možete peći i smrznute cijele mrkve ukoliko pri ruci nemate svježe. Začiniti ih možete solju, paprom, suhim šljivama, senfom, češnjakom itd. Konačan okus svakako prilagodite svojoj želji i uživajte!

Ostavite komentar

Call to action banner image
x

Lost Password