Piletina s raguom od leće i slanutka

( 0 od 5 )
Loading...
pricejednekuhace.hr
  • -4 osobeBroj osoba+
  • 20 mVrijeme pripreme
  • 40 mVrijeme kuhanja
  • 60 mGotovo za
Ispiši recept

Svi ljubitelji zdravih obroka odmah će po naslovu znati da je riječ o fenomenalno ukusnom i hranjivom jelu. Leća i slanutak puni su proteina, izuzetno zasitni, a u kombinaciji s meso nahraniti će i one najzahtjevnije kao što je moj muž :-). Jer meso i pivo u kombinaciji ne može biti loše, a posebno kada je u pitanju piletina koja toliko voli pivo.
Ovu kombinaciju možete pripremiti i s pilećim fileom koji također koristim od Perutnine, linija mesa Međimursko pile jer je uvijek svježi, a pakiran je po 500 gr što nam je dovoljno za jedan obrok. Dodajte još puno povrća po želji i bit ćete jako zadovoljni i dugo siti.

Recept je napravljen u suradnji s Perutnina Ptuj-Pipo d.o.o. Čakovec

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA:

  • Prvi korak

    Meso začinite solju, paprom, crvenom paprikom i kurkumom.

  • Drugi korak

    Na tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte piletinu kožom prema dolje pa dobro zapecite. Zatim okrenite meso s kožom prema gore pa zapecite još jednom i zatim zalijte pivom. Pustite da pivo ishlapi i umak reducira (zgusne).

  • Treći korak

    Za to vrijeme očistite mrkvu, luk i češnjak i narežite na sitne kockice.

  • Četvrti korak

    Pečenom mesu dodajte luk, češnjak i mrkvu i sve kratko pržite na srednje jakoj vatri.

  • Peti korak

    Nakon 10 minuta dodajte leću, narezane šampinjone i slanutak, prelijte pasiranom rajčicom i kuhajte 10 minuta.

  • Šesti korak

    Maknite s vatre, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite uz omiljenu salatu i preostalo pivo.

Savjet

  • Leću i slanutak možete koristiti konzerviranu što će vam skratiti vrijeme pripreme. Po želji možete dodati crveni ili bijeli grah te na kraju u jelo dodati kukuruz. Izuzetno je hranjivo, a ukoliko nešto ostane, spremite u hladnjak za sutra. Umak po želji ostavite gušći ili razrijedite vodom ukoliko želite dobiti rjeđe „varivo“.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Call to action banner image
x

Lost Password