Piletina sa suhim šljivama opijena šljivovicom

( 0 od 5 )
Loading...
  • 4 osobeBroj osoba
  • 10 mVrijeme pripreme
  • 50 mVrijeme kuhanja
  • 60 mGotovo za
Ispiši recept

Već sam vam pisala o dobrobiti piletine i zašto ju trebamo češće jesti. Doista je cjenovno pristupačna i vrlo jednostavna za pripremu, ukusna i pogodna za bezbroj kombinacija pa je na našem stolu sigurno 3 puta tjedno. A ova kombinacija sa šljivovicom nastala je sasvim slučajno (to ste već pročitali kod mojih recepata), ali još će sigurno biti tako jer ja doista volim eksperimentirati i riskirati 🙂 Inače meso volim kombinirati sa suhim šljivama pa sam se pitala zašto sve ne zaliti šljivovicom! Ako mogu suhe šljive, može i rakija 🙂 I isplatilo se riskirati, ostali smo očarati mekoćom i okusom piletine s aromom šljivovice, a doma se nitko nije bunio. Čak je i Paula pojela uz komentar da je piletina neobično ukusna i da nikada ne bi pogodila da smo ju zalili rakijom 🙂 Eto još jedne ideje za pripremu piletine pa uživajte i javite dojmove!

Rolice su nastale u suradnji s Perutnina Ptuj

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA

  • Prvi korak

    Pećnicu upalite na 180°C.

  • Drugi korak

    Piletinu posolite, dodajte papar, stavite u posudu za pečenje, dodajte suhe šljive, zalijte temeljac ili vodu pa sve stavite u pećnicu.

  • Treći korak

    Nakon 30 minuta pečenja piletinu prelijte šljivovicom i vratite u pećnicu.

  • Četvrti korak

    Pecite još 20 minuta ili dok meso ne omekša, a umak ne reducira (ulje, temeljac ili voda, sok od mesa i šljivovica, napravit će ukusan umak koji će se malo zgusnuti).

  • Peti korak

    Kada je meso pečeno, izvadite iz pećnice, dodajte ružmarin i poslužite uz omiljeni prilog ili salatu.

Savjet

  • Piletinu možete marinirati sa soli i paprom te malo rakije dan ranije, biti će još ukusnija i sočnija.

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Call to action banner image
- Lista za kupovinu
x

Lost Password