Ove kuglice radim već nekoliko godina i nikako da s vama podijelim recept. Obožavam ih, toliko su jednostavne i ukusne, idealna zdravija verzija mog omiljenog deserta, raffaella.
Da mogu pričati, ispričale bi vam gdje su sve bile i čija su sve nepca oduševile, od polaznika radionica Male škole zdravih obroka i Akademije zdravih obroka, preko mojih ukućana, do mnogih domova i poslovnih partnera. Možete ih naručiti na ovom linku https://pricejednekuhace.hr/slatka-kosarica-naruci-omiljenu-slasticu/
Osim dobre volje i svih potrebnih sastojaka, najvažnije je da imate dobar blender koji će s lakoćom samljeti sve sastojke i napraviti dobru smjesu. Dok nisam kupila Magimix koji je idealan za ovakve smjese, koristila sam Delimanov koji može proći, ali trebat će vam vremena i strpljenja.
Ako ste ljubitelj zdravijih slastica, pogledajte recept i za ove kuglice koje će vas oduševiti, također su idealne za ovo blagdansko razdoblje https://pricejednekuhace.hr/recept/cokoladne-kuglice-sa-zobenim-pahuljicama/ ili pak kekse koje obožavaju veliki i mali https://pricejednekuhace.hr/recept/keksi-s-orasima-i-zobenim-pahuljicama/
Uživajte u blagdanima i zdravijim receptima, oduševit će vas i moći ćete uživati bez grižnje savjesti.
Prije nego započnete sa pripremom kuglica potrebno je indijske oraščiće i bademe namočiti u vodi najmanje 2 sata.
Procijedite indijske oraščiće i bademe te ih sameljite u blenderu ili sjeckalici.
Dodajte kokosovo brašno, kokosovo ulje, med, koricu i sok od limuna te ekstrakt vanilije.
Sve zajedno blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Smjesu premjestite na tanjur ili u posudu i stavite u hladnjak na sat vremena.
Nakon sat vremena, izvadite smjesu i oblikujte kuglice.
Na kraju kuglice uvaljajte u kokosove ljuskice i čuvajte u hladnjaku.
Umjesto meda možete koristiti javorov sirup. Okruglice možete raditi i s lješnjacima tako da u sredinu svake kuglice stavite jedan lješnjak.
Dobro došli u društvo ljubitelja slasnih zalogaja i dobrih priča jedne kuhače. Stranicu Priče jedne kuhače napravila sam s idejom da okupim što je moguće više ljubitelja domaće kuhinje. Bavit ću se raznim temama koje vas zanimaju te ćete imati priliku u narednom razdoblju čitati novosti i zanimljivosti, kupovati i uživati!
