Sladoled od stout piva

( 5 od 5 )
Loading...
  • 4 osobeBroj osoba
  • 30 mVrijeme pripreme
  • 0 mVrijeme kuhanja
  • 0 mGotovo za
Ispiši recept

Nakon gotovo godinu dana eksperimentiranja s pivom, došao je red i na sladoled. Svi ljubitelji stout piva i čokolade sigurno se neće buniti da svoje najdraže piće i slasticu probaju zajedno i to u osvježavajućem sladoledu. Poslužite slobodno uz stout pivo, šlag, preljev od karamele, neovisno da li u kornetu ili u čaši.

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA

  • Prvi korak

    Čokoladu izlomite na sitne komade i stavite u lonac sa strane. U posebnoj posudi na najmanju vatru stavite grijati mlijeko, šećer i malo soli.

  • Drugi korak

    Dok se mlijeko grije, umutite žumanjke i zatim ih dodajte ugrijanoj smjesi mlijeka te lagano miješajte dok se smjesa ne zgusne.

  • Treći korak

    Zgusnutu smjesu kroz cjediljku uspite u lonac s čokoladom, zagrijavajte na najmanjoj vatri miješajući dok se čokolada ne otopi.

  • Četvrti korak

    Kada je smjesa s čokoladom postala glatka, dodajte slatko vrhnje, pivo i vaniliju. Miješajte još minutu dok se sastojci dobro ne pomiješaju, a zatim ostavite sa strane.

  • Peti korak

    Veći lonac do pola napunite ledom i u njega stavite lonac sa smjesom za sladoled. Miješajte dok se smjesa za sladoled ne ohladi, što će biti brzo.

  • Šesti korak

    Smjesu prebacite u hladnjak na pola sata, a zatim spremite u zamrzivač.

Savjet

  • Umjesto tamne, možete koristiti i običnu mliječnu čokoladu. Osobno više volim tamnu jer mi je mliječna previše slatka, a crna piva više paše uz tamnu čokoladu pa zato volim tu kombinaciju. Osim što je pivo u sladoledu, možete ga konzumirati i uz sladoled :-) Da ne zaboravim, za ljepšu (povezaniju) smjesu, nekoliko je puta izvadite iz zamrzivača, promiješajte pa vratite. Pazite da to napravite dok se smjesa nije potpuno zamrznula.

Leave A Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Call to action banner image
- Lista za kupovinu
x

Lost Password