Šparoge omotane pancetom

( 0 od 5 )
Loading...
  • -4 osobeBroj osoba+
  • 15 mVrijeme pripreme
  • 10 mVrijeme kuhanja
  • 25 mGotovo za
Ispiši recept

Panceta sadrži slano i slatko, odnosno dvije podskupine koje su potpuno različite, a koje se kada je slanina u pitanju, savršeno stapaju i čine tu namirnicu iznimno primamljivom. Meni je to jedna od najdražih namirnica koju uvijek imam u hladnjaku, naravno, uz jaja 🙂 A kako je nastala kombinacija šparoga i pancete? To je zapravo vrlo kratka priča! Jedno smo jutro krenuli doručkovati i u hladnjaku smo pronašli samo hummus, šparoge i pancetu 🙂 Ovo se doista rijetko dešava, ali brzo smo se snašli i napravili jedan od najukusnijih snackova ikad! Nastao je samo jedan mali problem, totalno smo se navukli pa sada sve omotavamo pancetom, a kada ne bude šparoga, probajte isto napraviti s avokadom, oduševit ćete se. Avokado narežite na šnite, omotajte pancetom i ispecite na tavi. Dobar tek vam želim!

Sastojci

  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +
  • Dodaj na listu za kupovinu +

PRIPREMA

  • Prvi korak

    Cijele šparoge blanširajte u kipućoj posoljenoj vodi 2 minute pa ih operite u hladnoj vodi.

  • Drugi korak

    Šnite pancete rasporedite na radnu površinu te pospite parmezanom i crnim paprom.

  • Treći korak

    Na svaku šnitu stavite po jednu šparogu pa motajte dok se panceta spiralno ne omota oko šparoge. Namjestite tako da vrh i kraj šparoge ostanu „slobodni“ tj. da ne budu omotani pancetom.

  • Četvrti korak

    Pecite na većoj tavi u koju stanu cijele šparoge, na laganoj vatri dok panceta ne postane hrskava.

  • Peti korak

    Poslužite uz omiljeno povrće ili grickajte samo kao snack/predjelo.

Savjet

  • Šparoge ne morate blanširati ukoliko volite da su al dente. Ja ih ne blanširam već samo operem i omotam pancetom jer volim da su tvrđe i hrskavije, a s obzirom da ih pečem na laganoj vatri dok panceta ne postane hrskava, taman se i šparoge za to vrijeme lagano ispeku, baš kako volim.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Call to action banner image
x

Lost Password