S vinom ćemo kuhati, a malo ćemo staviti i u jelo! Ova me rečenica uvijek dobro nasmije, a u originalu ide ovako: „Često kuham s vinom, nekad ga stavim i u jelo“.
U ovu vas avanturu vodim zajedno sa Litterarii winery Vina Litterarii elegantna su i aromatična vina stvarana s ljubavlju i iskustvom, vina koja zrcale bogatstvo okusa i mirisa ovoga brežuljkastog kraja – svaka čaša, ispijena u šetnji kroz mirni vinograd ili uz vrhunski pripremljenu večeru podučit će nas novom užitku. Ime Litterarii dolazi od latinskog naziva za osnovnu školu, ludus litterarius, ali i od latinskog rarus, u značenju rijedak, poseban i nesvakidašnji, što savršeno odražava našu filozofiju i naša vina.
Litterarii sjedinjuje svoju školsku i vinarsku tradiciju s osobnošću vlasnika na jedinstven način, a time isprepliće prošlost obilježenu generacijama učitelja s kontinuumom vinogradarskog i vinarskog postojanja kurije Nespeš.
KAKO SUDJELOVATI:
Prijavi se putem obrasca koji se nalazi na dnu ovog teksta i uplati iznos koji se odnosi na broj osoba koje prijavljuješ. Nakon prijave dobit ćeš mail s potvrdom prijave i podacima za uplatu. Dan-dva prije tečaja dobit ćeš mail s podsjetnikom i uputama gdje, kada, što i kako.
GLAVNI CILJ TEČAJA KUHANJA:
Zajedno ćemo kuhati, sljubljivati namirnice i vino, degustirati za vrijeme i nakon kuhanja te će vaše gurmansko iskustvo biti cjelovito i postat ćete pravi stručnjaci u pripremi jela s vinom!
Ako niste znali, ovo su 4 zlatna pravila za kuhanje s vinom:
Nemojte kuhati s vinom koje ne biste popili. Ovo se odnosi na kvalitetu tako da za nas nema brige
Nemojte kuhati s vinom koje niste popili pa je stajalo tjednima otvoreno
Birajte neutralna vina
Pazite na alkohol. Neka su istraživanja pokazala da se u prvih 15 minuta kuhanja gubi 40 % alkohola, no taj postotak pada kako kuhanje odmiče
ŠTO KUHAMO:
Jela koja ćemo pripremati zajedno sa Litterarii winery:
Rižoto s kozicama u bijelom vinu
Pašticada od tune u crnom vinu
Svinjski lungić u bijelom vinu sa aromatičnim biljem
Tjestenina u umaku od crnog vina
Sangria
Kruške u crnom vinu sa sladoledom
Torta od bundeve i bijelog vina
ŠTO OBUHVAĆA TEČAJ KUHANJA:
Namirnice i vino. Jela pripremate sami uz moje vodstvo i prema mojim receptima, kuhate u paru, svaki par kuha po 2 različita jela i svi kuhate različito. Vino za kuhanje i vino za „suho grlo“ jer nitko ne smije kuhati žedan.
Sve recepte šaljem na mail nakon tečaja.
KOME JE NAMIJENJEN TEČAJ KUHANJA:
Odmah znam da će biti zanimljivo i jedva čekam veselu ekipu koja voli vina, dobru klopu i odličnu zabavu.
ZA OVAJ TEČAJ MOŽEŠ KUPITI I POKLON BON:
Samo klikni ovdje Kupi poklon bon unesi svoje podatke i u napomeni navedi za koga je poklon bon (ime i prezime). Nakon uplate na tvoju mail adresu šaljem poklon bon.
PRAVILA I UVJETI ZA ODRŽAVANJE TEČAJA KUHANJA:
REZERVACIJA MJESTA – mjesto za svakog polaznika smatra se rezerviranim po izvršenoj uplati. Prijave za koje ne postoji vidljiva uplata ne smatraju se rezervacijom.
OTKAZIVANJE ODRŽAVANJA TEČAJA – tečaj može biti otkazan u slučaju nedovoljnog broja rezerviranih mjesta ili drugih nepredvidivih okolnosti do najkasnije 72 sata prije planiranog početka tečaja. Svim polaznicima koji su rezervirali svoja mjesta biti će ponuđen novi termin tečaja.
OTKAZIVANJE REZERVACIJA OD STRANE POLAZNIKA – moguće je prema pravilima i uvjetima navedenim u povratu izvršenih uplata.
POVRAT IZVRŠENIH UPLATA – vršimo u slučaju kada smo prisiljeni otkazati održavanje tečaja, a novo ponuđeni termin polazniku nije odgovarajući. U tom slučaju vršimo povrat novca u 100% iznosu.
Polaznici koji su otkazali 14 ili više dana prije planiranog početka tečaja, biti će ponuđen novi termin. Ukoliko novo ponuđeni termin tečaja polazniku nije odgovarajući, polaznik ima pravo na povrat novca u 100% iznosu. Polaznici koji su otkazali 5 ili više dana prije planiranog početka tečaja, imaju pravo na povrat novca u 50% iznosu.
Polaznicima koji se nisu javili u navedenom vremenu ili ne dođu na tečaj uplaćeni iznos je bespovratan i nije prenosiv na tečajeve u novim terminima.
Polaznici koji su tečaj dobili kao poklon ili je uplata izvršena sa računa druge osobe, podliježu istim pravilima i uvjetima osim u dijelu kada stječu pravo na povrat novca koji vršimo isključivo na račun osobe koja je izvršila uplatu.
Molimo sve korisnike bonova da svoj dolazak OBAVEZNO najave na mail info@pricejednekuhace.hr i provjere ima li mjesta za željenu radionicu.
PRIJAVITE SE: